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『讨论』润发乌发——乌豆圆肉红枣汤制作 - Power By Team Board
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帖子标题 : 『讨论』润发乌发——乌豆圆肉红枣汤制作

送人送到大路旁2011-9-25 17:46:47
原料 乌豆50克 桂圆肉15克 红枣50克
制法1.将乌豆、红枣洗净。
2.将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中，再加入3碗清水，文火煎制。
3.待清水熬至三分之二，去掉汤面浮渣即可。
　口感 香甜滋润，清爽不腻。
　功效 乌豆味甘涩，性平，入肝、肾经，具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医
认为：色黑者入肾，从外形看乌豆似肾之状，故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。
桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。乌豆圆肉红枣汤常食可补肾、润发、乌发，补血安神。
忌食 小儿忌服。



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