原料：

粉丝500克，胡萝卜1个，黄瓜1根，葱、精盐、白糖、味精、香油、香醋各适量

做法：

1、粉丝入沸水中煮熟捞出，入凉水过凉控干装盆，胡萝卜、黄瓜、葱洗净切丝，同粉丝一同拌匀。

2、将盐、糖、味精、香油、香醋兑成汁，淋在三丝上拌匀即成。