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帖子标题 : 『原创』请问慕斯蛋糕和提拉米苏蛋糕有啥区别 |
石家庄西点培训学校 | 2024-4-6 22:44:14 |
问:西点培训学校老师, 请问慕斯蛋糕和提拉米苏蛋糕有啥区别?吃起来口味没啥区别? 西点培训学校许梅老师:个人感觉相对来说提拉米苏口感更浓郁和丰厚些,因为里面填充了足量马斯卡彭,慕斯蛋糕虽然有吉利丁片和奶油奶酪,但是浓度上还是差一些。提拉米苏是慕斯蛋糕的升级版。很多创意市集上的后备箱提拉米苏成了许多网红打卡的甜品。因为毕竟提拉米苏本身就蕴含着为爱而带走的意味,这款意大利甜品受到追捧也就顺理成章了。 |
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