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帖子标题 : 『原创』手艺就是城市里的地

糕点培训吧	2020-7-6 23:01:06
有个学员曾经给我说过这样的一句话，手艺就是城市里的地。大概是他出身于农村，对于土地有一种特殊的感情，因为农村没有社保，有了地就觉得有了保障，而对于手艺的理解多是从有一个出路和保障来说的，这个的确是有道理的。随着城市化进程的加快，城乡一体化成为了一个现实，在这个时候有了手艺就多了一个选项，增加了一次机会，就像农民有了土地一样，心里就踏实了。一般地说，荒年饿不死手艺人，这话到现在仍然是有用的，看看周遭的一些行当，在疫情期间有个糕点手艺仍然沾光，有了手艺以后，其他的都不是事儿了，事实也是如此的。

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