回答：

就看你的定位，即学了蛋糕制作是要做什么。是考证？到酒店上班？还是自己开蛋糕店创业？而每一家培训学校的定位和侧重点是不同的。知道了自己的定位，所选择的学校就相对容易了。选择适合自己定位的学校是重要的，这是自己成功的保证。据我所知，石家庄联盟路那家叫做成功创业的蛋糕制作学校是专业的以提供创业比如开店所需要的产品技术培训。高中低档的糕点品种都有了。并且都是市场上的畅销产品比如无水脆皮蛋糕、泰国香米蛋糕、大裂巴蛋糕等。这样保证你开店时始终与市场的主流产品同步，从而有竞争优势和竞争力。他们采用学校学习和直营店实习相结合，学习效果又好又快。因为他们实行了品牌战略和可持续发展战略，因此“成功创业”品牌传播和口碑宣传确立了业界地位和影响力，被中国烘焙培训网（烘焙业内权威学校网）烘焙学校年度影响力报告提名。(学费请参阅百度知道和相关网站信息，在此不再赘述）

参考资料：www.honbei.com