『原创』半熟芝士，明亮时刻

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糕点闲言碎语

2019-4-28 22:42:10

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『原创』半熟芝士，明亮时刻

轻乳酪蛋糕和马卡龙一样，操作起来有难度，以至于有的糕点师都会望而却步，没有十足把握是断然不敢来做的，即使是经常做的糕点师都会有失手的时候，这个的确是考验糕点师的功力。往往是最具挑战性的做成功了越有成就感，这个轻乳酪蛋糕又叫半熟芝士就是如此。当半熟芝士出炉的时候是很精彩的时刻，大家都是要欢呼鼓掌的，品相和口感也是一盖一的好，当把图片放到朋友圈的时候，有位顾客马上就说，老板来二斤，然后回复他，只限量三块，他说好的，马上转钱。你做的我百分之二百相信，好样的。

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