原料:
日本豆腐300克,松花蛋200克,红绿椒少许,香醋、香油、精盐适量
做法:
将豆腐切片垫盘底,松花蛋用细线勒成桔瓣形码入盘中,红绿椒洗净切碎入热油煸炒后撒在松花蛋上,淋上香醋、香油,调入盐即可。